Vaša korpa je prazna.

Učlanite se u

Ovčarska pita

Vrijeme za pripremu:

Do 45 minuta

Vrijeme za pripremu:

Do 45 minuta

Sastojci:
  • 1 čili kobasica
  • 2 čena bijelog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 kg. mljevenog goveđeg mesa
  • 1 kobasica od divljači
  • 100 gr. rendanog kačkavalja
  • 50 gr. kečapa
  • 60 gr. Vorčester sosa
  • 80 gr. bijelog vina
  • 2 vrećice instant pirea
Priprema:

Ovčarska pita

Korak 1

Sitno isjeckajte 1 čili papriku, 2 čena bijelog luka, 1 glavica crnog luka i 2 šargarepe. Ispržite ih u tiganju dok ne postanu delimačno prozirni. Dodajte 1kg. mljevene govedine i 1 kobasicu od divljači.

Začiniti meso sa 50 gr. kečapa, 60 gr. Vorčester sosa, malo soli i 80 gr. bijelog vina.

I dodati preko kačkavalj sir.

Kuvajte dok se meso i povrće ne sjedine.

Korak 2

U loncu skuvajte 2 vrećice instant pirea, po instrukcijama na samom pakovanju pirea i prelijte meso sa pireom.

Ispecite u već ugrijanoj rerni (2000C), oko 20 minuta.

Korak 3

Poslužite i navalite!

Autor : Delimano